Базилик Осмин легко узнается благодаря своему декоративному окрасу – его листья и побеги имеют насыщенный красивый фиолетовый цвет. Базилик ценен как в свежем виде, так и в качестве приправы для солений и консервирования. Поэтому часть листочков вы можете применить сразу же, срывая их с грядки, а часть можно засушить и использовать на протяжении многих месяцев! Также эфирные масла, которые базилик содержит в большом количестве, оказывают целебные свойства. Базилик Осмин также широко используется для декорирования блюд, ведь темно-фиолетовая окраска на солнце приобретает рубиновый оттенок!
Базилик Осмин требователен в уходе. Выращивать это растение можно двумя удобными вам способами – с помощью посева семян либо подготовки рассады. Сеять рассаду рекомендуется в апреле, Всходы появятся на 10-12 день. Семена закладывают в рыхлую влажную землю на глубину 1,5 сантиметра. Пересаживают рассаду базилика в открытый грунт в начале июня. Если же сеять семена сразу в уличных условиях, то важно переждать температурные перепады и высевать семена, когда температура уже не опустится ниже 10°С. Обычно это последние дни мая – начало июня. Ведь при более холодной температуре базилик прекращает расти. Вырастет он, конечно, позже рассадного базилика, однако вы можете совместить эти 2 метода посадки и получить урожай дважды в году! Очень удобно, тем более, что базилик применяется в огромном количестве блюд, а значит, расход его бывает очень высок. Базилик Осмин также можно использовать не по прямому назначению, например, во флористических миниатюрных композициях!
