Очень скороспелый гибрид: можно есть уже в стадии пучковой спелости. Корнеплоды с тонкой кожицей и яркой сочной, нежной мякотью без видимых колец пригодны для всех видов кулинарной обработки:приготовления соков, салатов, первых блюд, консервирования, запекания. Благодаря хорошо выращенному вкусу великолепно подходит для детского питания. Используют также молодую ботву, которая богата витамином С, калием, железом.
